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小毛家的地獄廚房
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辣油炒透抽

辣油炒透抽

描述

炎炎夏日,油膩的食物讓你沒什麼食慾,除了冰鎮透抽搭配S&B 山葵膏外,熱炒透抽搭配S&B 辣油也可讓無法吃冷食的你在酷夏裡食慾全開!

5 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 處理食材:蔥切段;薑切絲;蒜頭切片;透抽切段

    處理食材:切段;切絲;頭切片;透抽切段

  • 熱油

    熱油

  • 薑、蒜頭、蔥白(強調只有蔥白)下油鍋爆香

    頭、白(強調只有白)下油鍋爆香

  • 爆香後加入透抽快炒

    爆香後加入透抽快炒

  • 加入少許米酒

    加入少許米酒

  • 加入鹽巴調味

    加入鹽巴調味

  • 再加入本道菜的靈魂S&B 辣油

    再加入本道菜的靈魂S&B 辣油

  • 快炒後最後再加入蔥綠

    快炒後最後再加入

  • 起鍋前淋上香油少許

    起鍋前淋上香油少許

  • 盛盤,開吃!透抽新鮮的脆彈口感,搭配蔥的清香味,最後下嚥後S&B 辣油的辣味緩緩湧上口腔,後韻的辣香味讓人忍不住一口接一口。

    盛盤,開吃!透抽新鮮的脆彈口感,搭配的清香味,最後下嚥後S&B 辣油的辣味緩緩湧上口腔,後韻的辣香味讓人忍不住一口接一口。

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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