朱古力麥提莎糯米糍
描述
呢個甜品唔單止製作過程好簡單 ，仲好好味添，包保你食到唔停口！
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將糯米粉同可可粉過篩
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加入砂糖， 然後攪拌均勻
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加入牛奶，繼續攪拌
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再倒入另外一個細兜，然後包上保鮮紙，用 中火/大火 蒸大約15分鐘
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(蒸完後)
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用匙羹/刮刀，搞一搞，然後放涼
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同時間，將可可粉同糖霜撈埋一齊
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等到麵糊放涼後，可以取一小份，然後包著麥提莎，再沾上可可粉
小撇步
> 如果想短時間製作,可以把麵糊放入雪櫃放涼
> 必需把麵糊放涼,才包麥提莎,因為麥提莎的朱古力會溶化
> 如果本身不是使用無糖可可粉 ,可以不用糖霜
> 建議戴手套,處理包麥提莎的過程,因為麵糊可能會黐手
