百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen
45 食譜 42 粉絲

香麻炒三絲🥔

香麻炒三絲🥔

描述

這次三絲是用馬鈴薯、紅椒跟黃椒做
吃起來的口感非常爽脆,口味是又香又麻~
尤其馬鈴薯跟甜椒的香氣被藤椒油襯托得更明顯
真的是忍不住直接一盤掃乾淨ʕ•ᴥ•ʔ

11 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料

  • 先熱油鍋放入蒜末爆香,再放入切絲好的食材

    先熱油鍋放入末爆香,再放入切絲好的食材

  • 均勻拌炒後,加入海鹽跟味精調味

    均勻拌炒後,加入海鹽跟味精調味

  • 待食材炒到焦香後,加入藤椒油拌炒,料理就完成了

    待食材炒到焦香後,加入藤椒油拌炒,料理就完成了

小撇步

這道菜很簡單,唯一要注意的是火候~
用中小火炒就好,邊炒邊注意馬鈴薯有無焦化
如果有出現黑黑焦化要把火轉小,這樣吃起來才不會苦😊

5,025 瀏覽
avatar
Helen 45 食譜 42 粉絲

喜歡做菜,也喜歡吃美食 歡迎大家交流◕‿◕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 雞湯 涼拌小黃瓜 雞肉 粽子 雞蛋豆腐 家常菜 鮭魚 麻婆豆腐 早餐 娃娃菜 菠菜 餅乾 竹筍 排骨 高麗菜 滷肉 炒麵 三杯雞 杏鮑菇 香菇雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯 糖葫蘆 台式泡菜 玉米濃湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 白菜滷 湯麵 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 豆腐 炒飯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 番茄 花椰菜 酸辣湯 茄子 金針菇 雞胸肉 南瓜 義大利麵 低脂高蛋白 地瓜 四季豆 櫛瓜 小黃瓜