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燕麥乳香濃厚蕈菇白湯

燕麥乳香濃厚蕈菇白湯

描述

以兩種菇類及慢炒的蔬菜料,將濃郁的燕麥奶一同熬煮出溫醇美味的濃湯,也可以運用在燉飯的湯底、高湯、燉菜和醬汁上,最棒的是只要花 30 分鐘就能上桌,記得搭配麵包一起享用。

兩人份(製作時間:30分鐘)
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OATLY 高鈣燕麥奶|7-11 >> https://bit.ly/44wMB7q
懶漫式飲食|7-11 OATLY 燕麥拿鐵 / 黑糖珍珠燕麥奶

1 說讚

食材

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b

步驟

  • 分別將洋蔥切丁,舞菇、蘑菇切塊;切記,心不能碎,但嫩得切成碎末。

  • 取一只鍋熱鍋後,先炒香洋蔥,接著放入兩種菇。炒至焦香後,加入 350 克的水,轉中小火燉煮。

  • 相擁靜候 5 分鐘,加入 OATLY 高鈣燕麥奶,最後加鹽調味。

  • 將煮好的湯倒入果汁機,再加入嫩末,打成濃湯狀,倒入碗中。

  • 最後放上煎好的舞菇,淋上巴薩米克醋,再點綴上新鮮百里香葉就完成了,這一餐加了愛情,還可以搭配麵包一起享用!

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Oatly (TW) 6 食譜 7 粉絲

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