珍妮花 191 食譜 687 粉絲 追蹤 乾煎鮭魚 描述 富含營養,少油少鹽的簡單快速料理之一。 #乾煎鮭魚 #煎魚 #簡易料理 #鐵板料理 #鮭魚料理 #海鮮料理 #魚肉料理 #簡單食譜 62 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 2塊 鹽 少許 步驟 買回來的鮭魚清洗乾淨後,表面抹上少許的鹽後,直接放入不沾鍋,用中小火先將一面煎黃,至少5分鐘不要翻動魚。 5分鐘後,一面應該已煎黃,用鏟子輕撥鮭魚,確認沒有黏鍋,準備ㄧ個盤子,用盤子幫助翻面。 將煎好一面的魚順順地倒入盤子中。 再將盤中的魚倒回鍋中,將另一面煎至少5分鐘煎好。 確認煎熟就可關火盛盤享用。 1 萬 瀏覽 2023/08/13 發表