乾煎鮭魚

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鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,而且完全不需要加油就可以煎的超漂亮~
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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

鮭魚 一份
鹽巴 少許
  • 1 鮭魚洗淨拿紙巾吸乾多餘水分,2面抹上少許鹽巴
  • 2 熱鍋,開大火,待鍋子變熱直接將鮭魚放入鍋中煎,轉為中火蓋上鍋蓋悶煎約4分鐘,在反另一面續煎4分鐘,若還沒熟透再繼續翻面煎至金黃色(鮭魚大小決定煎的時間喔!)
  • 3 完成,起鍋!
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2016/10/26 發表 7,729 瀏覽

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好好吃😋

7 個月前