日本家庭味「薑燒豬肉」
描述
相較於複雜的中國菜，我比較熟悉的是日本家庭料理，日本家常菜只要掌握醬油、味林、糖這三種調味料就可變出許多種料理，今天就來介紹一道蔬菜&營養滿滿的「味噌薑燒豬肉」。
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朝井家是「喜歡料理的人而產生的空間」。 我的確喜歡料理，特別是日式家常菜與下酒小菜，更在乎料理與器物的搭配，而「安靜」是朝井家搭配的基本條件，也是朝井家的風格與生活理念。 朝井家instagram：https://bit.ly/2Qe5vPF 朝井家粉絲團：https://bit.ly/2cvfU5b
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