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家常炒南瓜

家常炒南瓜

描述

好吃又健康的南瓜,簡單蒜炒,香甜軟Q
最家常的美味,輕鬆上手

影音食譜:https://youtube.com/shorts/mthAdfZguY0
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約30元

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食材

步驟

  • 南瓜、蔥、🧄

    南瓜、🧄

  • ❶南瓜去籽切一口大小(南瓜籽和皮皆可食用,可依喜好去除或保留)

南瓜有蟲叮的部份口感不好,要切除
南瓜籽、南瓜皮都可以食用,都有豐富營養素,不喜歡籽和皮的口感,可去除

    南瓜去籽切一口大小(南瓜籽和皮皆可食用,可依喜好去除或保留) 南瓜有蟲叮的部份口感不好,要切除 南瓜籽、南瓜皮都可以食用,都有豐富營養素,不喜歡籽和皮的口感,可去除

  • ❷炒鍋少許熱油先將蒜末炒出香氣,再放南瓜翻炒
❸加鹽巴、米酒、胡椒粉,翻炒均勻後,加水燜煮5分鐘
❹南瓜軟化後,撒點蔥花即可起鍋

    ❷炒鍋少許熱油先將末炒出香氣,再放南瓜翻炒 ❸加鹽巴、米酒、胡椒粉,翻炒均勻後,加水燜煮5分鐘 ❹南瓜軟化後,撒點花即可起鍋

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