咖哩鸡
食材
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![鸡肉洗净切块，洒入[醃料]拌均，静置。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1鸡肉洗净切块，洒入醃料拌均，静置。 -
2马铃薯切块，热油锅炸至有外皮即可，以防等下在咖哩汁内炖煮时被煮烂了。
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3所有香料剁粹，炒至香味。
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4倒入醃好的肉块一起拌炒。
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5炒至肉块变色后，即可倒入烧开水1公升。继续大火滚。
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615分钟后倒入马铃薯。
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7再放入大洋葱。
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8大火滚后，转小火，盖锅。
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9半小时后，转大火，再倒入椰浆或淡奶。 再沸腾后，加入调味料拌均。
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10即可有一锅美味芬香的咖哩肉吃啦！
![鸡肉洗净切块，洒入[醃料]拌均，静置。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=waBwNTsMyoA_L_KeO-XIlEi-5YCSqT-0Pw_jqznyUbQ&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F165915%2Fee79fd1946de8cfb.jpg&width=800)
![所有[香料]剁粹，炒至香味。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=L9xCT2gD4ZLjrJSpwPP8kd3z5CAKFxwx9fdVGd4EbwI&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F165917%2F9c9e26a218ab7a6c.jpg&width=800)
![半小时后，转大火，再倒入椰浆或淡奶。
再沸腾后，加入[调味料]拌均。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=KgI0jeEd6cgt5sFz4AuTsAGQ3cWedc0vNCdHWCR2Zh8&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F165923%2Fe0d48959d12b0fcb.jpg&width=800)
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