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奧莉廚房
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奧莉廚房-芒果優酪乳飲,楊枝甘露

奧莉廚房-芒果優酪乳飲,楊枝甘露

描述

在台灣的夏天,可以從土芒果愛文吃到金煌烏香金蜜,夏天的尾巴還有慢文。
爆甜多汁,獨特酸香,台灣人夏天的記憶,加上無糖優格,幸福健康的熱帶甜點❤

13 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 選完熟的愛文,金蜜打成泥,夏雪沒吃過應該也可以。
愛文纖維少甜度高香氣足,很適合做芒果醬,應用在甜點上。
芒果醬:愛文打成泥,加點煉乳。
如果只有土芒果,可以打成泥後,部分過濾去除纖維,再煮過濃縮,增加甜度。
在加拿大用墨西哥產的凱特芒果做過,不夠甜不夠香。
在台灣一定要吃爆愛文!!

    選完熟的愛文,金蜜打成泥,夏雪沒吃過應該也可以。 愛文纖維少甜度高香氣足,很適合做芒果醬,應用在甜點上。 芒果醬:愛文打成泥,加點煉乳。 如果只有土芒果,可以打成泥後,部分過濾去除纖維,再煮過濃縮,增加甜度。 在加拿大用墨西哥產的凱特芒果做過,不夠甜不夠香。 在台灣一定要吃爆愛文!!

  • 芒果切塊,無糖優酪乳,冰塊,芒果泥,加上可以裝飾的花花草草,是不是很有儀式感😍

    芒果切塊,無糖優酪乳,冰塊,芒果泥,加上可以裝飾的花花草草,是不是很有儀式感😍

  • 這也是很驚艷的喝法,在飲料店學到的,好喝又健康版的楊枝甘露。
芒果泥,葡萄柚果粒剝的粒粒分明,西米露依使用說明煮好冷卻,跟無糖優酪乳加在一起,就成為有奶香酸香,水果口感,不甜不膩的改良版楊枝甘露。
推薦大家試看看!

    這也是很驚艷的喝法,在飲料店學到的,好喝又健康版的楊枝甘露。 芒果泥,葡萄柚果粒剝的粒粒分明,西米露依使用說明煮好冷卻,跟無糖優酪乳加在一起,就成為有奶香酸香,水果口感,不甜不膩的改良版楊枝甘露。 推薦大家試看看!

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