百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linda Lin
17 食譜 20 粉絲

日式冷烏龍溫泉蛋拌麵

日式冷烏龍溫泉蛋拌麵

描述

使用「野菜廚房 - 柚香和風醬」調味的冷拌麵,加一點點芥末及醬油的日式風味,拌上濃郁的溫泉蛋超級絕配!

8 說讚

食材

步驟

  • 將乾燥海帶芽用熱水泡開,蔥切成蔥花備用。

    將乾燥海帶芽用熱水泡開,切成花備用。

  • 取1碗半碗的水放入鍋中燒開,水滾後關火倒進半碗水並放入雞蛋加蓋悶15分鐘,時間到取出放涼備用。

    取1碗半碗的水放入鍋中燒開,水滾後關火倒進半碗水並放入雞蛋加蓋悶15分鐘,時間到取出放涼備用。

  • 煮一鍋水,燒開後放入乾燥的日式烏龍麵煮13分鐘後撈起

    煮一鍋水,燒開後放入乾燥的日式烏龍麵煮13分鐘後撈起

  • 將野菜廚房 - 柚香和風醬倒在碟子內,加一點點芥末及日式醬油調味

    將野菜廚房 - 柚香和風醬倒在碟子內,加一點點芥末及日式醬油調味

  • 依序將柴魚片、蔥花、海帶芽及溫泉蛋放在麵上,淋上野菜廚房 - 柚香和風醬以及剛才稍微調整過的醬料即可完成!

    依序將柴魚片、花、海帶芽及溫泉蛋放在麵上,淋上野菜廚房 - 柚香和風醬以及剛才稍微調整過的醬料即可完成!

小撇步

1.煮溫泉蛋要加蓋悶,才不會讓鍋子裡的水溫下降太快
2.乾燥的日式烏龍麵可以用即食包裝的烏龍麵替代

4,697 瀏覽
avatar
Linda Lin 17 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 糖醋排骨 台式泡菜 茄子 四季豆 雞肉 炒麵 金針菇 粽子 低脂高蛋白 炒飯 滷肉 小黃瓜 排骨 鮭魚 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜飯 菠菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 馬鈴薯 義大利麵 瓜仔肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 櫛瓜 湯麵 家常菜 酸辣湯 花椰菜 打拋豬 番茄炒蛋 雞胸肉 豆腐 白菜滷 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 娃娃菜 三杯雞 高麗菜 蒸蛋 地瓜 番茄 雞蛋豆腐 糖葫蘆 雞湯