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螞蟻舉天秤
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吻仔魚馬鈴薯煎餅

吻仔魚馬鈴薯煎餅

描述

香酥的馬鈴薯煎餅
不用油炸
就具備麥當勞薯餅的香氣
再灑上“S&B 芝麻鹽”
增添了更多營養和風味

7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯削皮後切條
(約0.5公分寬)

    馬鈴薯削皮後切條 (約0.5公分寬)

  • 撒7下“S&B 芝麻鹽”
和馬鈴薯條拌勻

    撒7下“S&B 芝麻鹽” 和馬鈴薯條拌勻

  • 加入太白粉和白胡椒粉
和馬鈴薯條拌勻

    加入太白粉和白胡椒粉 和馬鈴薯條拌勻

  • 取一平底鍋
加入一大匙油

    取一平底鍋 加入一大匙油

  • 下馬鈴薯絲 鋪平
兩面用中小火各煎4分鐘

    馬鈴薯絲 鋪平 兩面用中小火各煎4分鐘

  • 蛋液和吻仔魚拌勻
(買的是已燙熟的吻仔魚 可直接加入 也可先用油炒香)

    蛋液和吻仔魚拌勻 (買的是已燙熟的吻仔魚 可直接加入 也可先用油炒香)

  • 馬鈴薯餅兩面煎至金黃後
淋上吻仔魚蛋液
蛋液熟後 
即可起鍋

    馬鈴薯餅兩面煎至金黃後 淋上吻仔魚蛋液 蛋液熟後 即可起鍋

  • 完成

    完成

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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螞蟻舉天秤 33 食譜 50 粉絲

在光輝10月出生 嗅覺極度靈敏的女子 立志做出能夠打敗所有法國菜的料理

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