只要有白飯就能吃的 - 韓式拌飯

描述
韓劇裡時常看到
韓國人打開冰箱 拿出好多保鮮盒
各夾一點裡頭的常備小菜到一個大盆中
再加入熱騰騰的白飯 擠入韓式辣醬
就成了一道韓式拌飯
極其快速就能果腹
自己試過一次 覺得超好吃
又能同時攝取多種蔬菜
使用香噴噴的“S&B 芝麻鹽”做了兩道菜
大大省去小火慢烘黑芝麻的時間~
- 已參加:熱浪來襲 搶救食慾大作戰
份量
時間
食材
步驟
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將食材備齊 今天冰箱的常備小菜有 1. 涼拌小黃瓜 2. 韓式黃豆芽 想再炒一個空心菜和黑木耳做搭配 韓式拌飯真的可以很隨性
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取一鍋飲用水 放入洗淨的乾黑木耳(川耳) 用大火 從冷水煮到沸騰即可撈起備用 (不需事先浸泡川耳)
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熱鍋後 加入韓國麻油 小火爆香蒜末
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取一個大碗 盛入熱騰騰的白飯 (這次煮的是薑黃小米飯 所以黃黃的)
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再鋪上 炒黑木耳、炒空心菜、涼拌小黃瓜、韓式豆芽菜、韓式泡菜、海苔酥 (冰箱有什麼小菜 就放什麼) 最後擠上韓式辣醬 淋上一圈韓國芝麻油 拌一拌就可以享用囉!
小撇步
S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/