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金滿堂-金料理時光
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冬日進補料理 – 黑糖老薑麻油雞🍲

冬日進補料理 – 黑糖老薑麻油雞🍲

描述

天冷暖身料理在這裡喔!來幫各位金粉們補補身子😉
香噴噴の黑糖老薑麻油雞🥳

麻油搭配黑糖桂圓老棗提味
鮮甜的湯頭讓你暖上心頭🥰

除了適合在家煮以外
這道菜也是露營時非常方便準備的!
香味一飄出絕對立刻成為秒殺料理😂

大家趕快可以試試看喔~~

6 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 在鍋中倒入食用油及麻油,接著放入薑片以小火煸炒至薑片看起來乾乾捲捲的,大約十分鐘,炒出薑片香氣!

    在鍋中倒入食用油及麻油,接著放入片以小火煸炒至片看起來乾乾捲捲的,大約十分鐘,炒出片香氣!

  • 放入雞肉轉中火略為拌炒,炒至雞肉表面看不到血色,接著加入料理米酒轉大火滾煮~

    放入雞肉轉中火略為拌炒,炒至雞肉表面看不到血色,接著加入料理米酒轉大火滾煮~

  • 加入金滿堂黑糖磚 mini cube#04 薑美人四寶,有黑糖老薑桂圓紅棗提味,湯頭更加鮮甜!

    加入金滿堂黑糖磚 mini cube#04 美人四寶,有黑糖老桂圓紅棗提味,湯頭更加鮮甜!

  • 再加入喜歡的配料,像是枸杞、杏鮑菇、高麗菜等等,熱呼呼的麻油雞就上桌啦!

    再加入喜歡的配料,像是枸杞杏鮑菇高麗菜等等,熱呼呼的麻油雞就上桌啦!

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金滿堂-金料理時光 16 食譜 29 粉絲

金滿堂-暖心飲品專賣店, 是一個經營超過20年的品牌, 除了飲品, 我們將黑糖做更多元化的料理延伸, 老薑黑糖除了增色,提香, 天然的甜度更能取代味霖, 是一個居家料理必備良品喔!

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