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凱茜媽咪の廚房
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九層塔煎蛋🎶

九層塔煎蛋🎶

描述

自栽的九層塔,
香氣濃郁、枝葉鮮嫩。
煎個荷包蛋,
九層塔為佐⋯
好好吃的傳統口味。

7 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 自家栽種的九層塔。

    自家栽種的九層塔

  • 熱鍋、倒油,雞蛋打入鍋。

    熱鍋、倒油,雞蛋打入鍋。

  • 蛋黃撒些適量海鹽。蛋白半凝固狀態,加入九層塔。

    蛋黃撒些適量海鹽。蛋白半凝固狀態,加入九層塔

  • 翻面煎另一面。

    翻面煎另一面。

  • 盛盤、享用。

    盛盤、享用。

小撇步

*蛋的熟度依照個人喜好、自行調整。

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凱茜媽咪の廚房 485 食譜 1,927 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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