百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Ling Griffith
Ling Griffith
90 食譜 879 粉絲

彩椒豬柳

彩椒豬柳

描述

現在是彩椒盛產的季節，便宜新鮮又大顆，拿來爆豬炒柳超下飯。我家夏日餐桌必出現的簡易家常菜之一。😋
❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：
https://bit.ly/3OyfL0K

83 說讚 2 一起做

食材

豬肉絲醃料：
調味料：
看全部食材 

步驟

  • ✅豬肉絲放入碗中，用醃料醃10分鐘。

    ✅豬肉絲放入碗中，用醃料醃10分鐘。

  • ✅起油鍋，爆香蒜片與紅辣椒，放入醃好的肉絲翻炒數下，肉絲表面變色後，把肉絲移至鍋四周(也可先撈出置於一旁，之後再加入同炒)，鍋中底部加入彩椒絲下去炒。

    ✅起油鍋，爆香蒜片與紅辣椒，放入醃好的肉絲翻炒數下，肉絲表面變色後，把肉絲移至鍋四周(也可先撈出置於一旁，之後再加入同炒)，鍋中底部加入彩椒絲下去炒。

  • ✅炒至彩椒稍微軟化，馬上加入調味料，把肉絲彩椒絲一起翻炒均勻至肉熟，即可呈盤。

    ✅炒至彩椒稍微軟化，馬上加入調味料，把肉絲彩椒絲一起翻炒均勻至肉熟，即可呈盤。

小撇步

Ling 的廚房碎碎念：

1.這道菜重點火要大，鍋要熱，這樣爆炒的時間不會很長，肉絲也不會過老。

2.爆香時也可加點洋蔥絲下去炒，香氣撲鼻啊。

3.請再按照個人鹹淡喜好，自行調整醬油、沙茶醬與糖的用量。

9,842 瀏覽
avatar
Ling Griffith 90 食譜 879 粉絲

新和春本草食譜小編，超忙三寶媽，家住美國內華達荒郊野外美食沙漠裡，愛煮又愛吃，無奈人在沙漠，身不由己，只好自己動手做。🤷🤦🤣 ❤️食譜與照片版權歸新和春本草與作者本人所有❤️ ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️： https://bit.ly/3OyfL0K

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 湯麵 番茄炒蛋 湯 早餐 鮭魚 地瓜 四季豆 雞湯 雞肉 茄子 高麗菜飯 台式泡菜 高麗菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 滷肉 櫛瓜 酸辣湯 杏鮑菇 南瓜 粽子 金針菇 花椰菜 義大利麵 三杯雞 糖葫蘆 雞蛋豆腐 馬鈴薯 炒麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄 瓜仔肉 低脂高蛋白 家常菜 糖醋排骨 菠菜 白菜滷 小黃瓜 娃娃菜 竹筍 豆腐 蒸蛋 香菇雞湯 打拋豬 雞胸肉 玉米濃湯 排骨 餅乾