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氣炸椒鹽魚下巴

氣炸椒鹽魚下巴

描述

對三菜一湯拿不定主意,椒鹽魚下巴做法簡單又美味,非常營養!

3 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 連同真空袋一起,將魚有王鮪魚下巴正反兩面沖水。

    連同真空袋一起,將魚有王鮪魚下巴正反兩面沖水。

  • 先不拆包裝,將其浸泡至水盆10分鐘,觀察退冰狀態。

    先不拆包裝,將其浸泡至水盆10分鐘,觀察退冰狀態。

  • 將魚下巴取出,清水沖淨。

    將魚下巴取出,清水沖淨。

  • 使用廚房紙巾將其擦乾。

    使用廚房紙巾將其擦乾。

  • 兩面均勻撒上適量白胡椒鹽,靜置10分鐘。

    兩面均勻撒上適量白胡椒鹽,靜置10分鐘。

  • 放進氣炸鍋內 (由於魚下巴有豐富油脂,所以不用額外放油) 以200度氣炸15分鐘,15分鐘內要翻面一次。

    放進氣炸鍋內 (由於魚下巴有豐富油脂,所以不用額外放油) 以200度氣炸15分鐘,15分鐘內要翻面一次。

  • 即可上桌,加入檸檬汁點綴口味更豐富。

    即可上桌,加入檸檬汁點綴口味更豐富。

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