BOBO 24 食譜 13 粉絲 追蹤 氣炸椒鹽魚下巴 描述 對三菜一湯拿不定主意,椒鹽魚下巴做法簡單又美味,非常營養! 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 魚有王鮪魚下巴 250g 檸檬 1顆 白胡椒鹽 適量 步驟 連同真空袋一起,將魚有王鮪魚下巴正反兩面沖水。 先不拆包裝,將其浸泡至水盆10分鐘,觀察退冰狀態。 將魚下巴取出,清水沖淨。 使用廚房紙巾將其擦乾。 兩面均勻撒上適量白胡椒鹽,靜置10分鐘。 放進氣炸鍋內 (由於魚下巴有豐富油脂,所以不用額外放油) 以200度氣炸15分鐘,15分鐘內要翻面一次。 即可上桌,加入檸檬汁點綴口味更豐富。 2,239 瀏覽 2023/06/26 發表