「我愛麵包機」牛奶咖啡麵包
描述
我心目中美味TOP3的麵包機食譜——牛奶咖啡麵包！
它的組織柔軟細膩，味道有點鹹拿鐵的西海岸風味，
非常迷人！
將食材放入麵包機裡就大功告成了！
快出爐時滿屋都是濃郁的咖啡&麵包香！
讓人不自覺地露出幸福微笑~
:-D
步驟
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將所有食材依次放入麵包桶中。
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選擇“普通麵包”程式，重量：750g，烤色：中。
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啟動開關，開始烘焙。
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到時間後震盪出熱氣，立即脫模。
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完全冷卻後切片密封儲存。 可以分裝後冷凍。
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這款用來做法吐也很好吃。
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最後一點被我在機場吃掉了。
小撇步
01.一般麵包機的順序是先液體-糖鹽對角放-麵粉類-油脂-中間挖洞放酵母，這樣是避免酵母過早解除糖鹽。
02.有的區域室溫太高，可以先冰液體和麵包桶降低面溫。
03.附上【500g】配方：
高筋麵包粉 250g
鹽 1g
乾酵母 3g
綿白糖 25g
無鹽黃油 30g
即溶咖啡粉 10g
牛奶 70ml
水 100ml
