劉小奶 69 食譜 242 粉絲 追蹤 清燉苦瓜排骨湯 描述 苦瓜清脆爽口,對於控制血糖降血脂,促進消化、富含抗氧化作用對抗自由基,還能活化肝臟的解毒酵素系統~好處多多的苦瓜小姐快來嚐嚐吧 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬排骨 1盒 苦瓜 1條 清水 淹高過食材 鹽巴 適量 步驟 1.將豬排骨川燙去血水雜質。 2.一鍋清水加入苦瓜、川燙好的排骨,蓋上鍋蓋,煮滾後轉中小小火慢燉約20分鐘。 3.起鍋前加入鹽巴調味即可。 小撇步 *肉品在川燙去雜質時,可加入蔥段、薑片或一些米酒,可以去豬肉的腥味。 1.5 萬 瀏覽 2023/06/07 發表