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Viola
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黑胡椒牛肉杏鮑菇

黑胡椒牛肉杏鮑菇
22 說讚

食材

牛肉醃料
調味醬

步驟

  • 杏鮑菇、牛肉切塊
牛肉抓醃15分鐘

    杏鮑菇、牛肉切塊 牛肉抓醃15分鐘

  • 油鍋加入杏鮑菇炒到上色(放入後不翻炒,等約1分鐘,能幫助上色加香味)
加入蒜泥爆香

    油鍋加入杏鮑菇炒到上色(放入後不翻炒,等約1分鐘,能幫助上色加香味) 加入泥爆香

  • 加入牛肉炒到表面無血色(約3-5分熟)
下醬料翻炒1分鐘(約8-9分熟)
上桌後利用餘溫達全熟

    加入牛肉炒到表面無血色(約3-5分熟) 下醬料翻炒1分鐘(約8-9分熟) 上桌後利用餘溫達全熟

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