東坡肉風味漢堡
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備以上食材
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準備將雞蛋打入碗中，並加入調理包、 酒包
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將雞蛋、調理包、 酒包放入同一碗中攪拌後，靜置備用
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將麵體、 調理粉包加入熱水中泡軟
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麵體泡軟後夾起冷卻，可稍微剪短必免過長，稍後準備加入剛剛調味好的「雞蛋調理包酒包」中
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熱鍋後放入肉片拌炒約一分鐘後，陸續放入調理油包、高麗菜（ 若選擇生菜則可省略拌炒蔬菜此步驟）
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高麗菜在熱鍋中拌炒30 秒左右，準備盛盤備用
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將冷卻的麵體加入剛剛調味好的「雞蛋調理包酒包」中攪拌，準備入鍋煎烤
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利用剛剛拌炒肉片的鍋子，熱鍋後將調味好的麵體放入鍋中小火煎烤
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等待兩面的麵體呈現焦黃即可關火，並切成合宜放入漢堡的大小
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將漢堡皮放入微波爐加熱八秒
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檢視備料是否齊全
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依個人喜好及平放原理，將所有備料層疊鋪成
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夾雜的蔬菜也可依個人喜好選擇不同的配製喔！
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完成囉！
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若小孩一個漢堡吃不完，也可對切分享給其他家人吃呦！
