百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪姬
79 食譜 264 粉絲

豆乳雞

豆乳雞

描述

豆腐乳 雞腿排
好吃欸

21 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 好市多去骨雞腿排 清洗擦乾

    好市多去骨雞腿排 清洗擦乾

  • 雞腿排切成入口小塊後
加入四塊豆腐乳

    雞腿排切成入口小塊後 加入四塊豆腐乳

  • 攪拌均勻,放入冰箱放半天(看個人需求)
我大概放6-7小時

    攪拌均勻,放入冰箱放半天(看個人需求) 我大概放6-7小時

  • 冰箱取出後下鍋煎

    冰箱取出後下鍋煎

  • 這次份量比較多
所以一半我用氣炸鍋、一半繼續平底鍋煎

    這次份量比較多 所以一半我用氣炸鍋、一半繼續平底鍋煎

  • 這個是只有煎鍋炒、煎的樣子
顏色比較淡、比較有油脂

    這個是只有煎鍋炒、煎的樣子 顏色比較淡、比較有油脂

  • 這是大概煮八分熟後使用氣炸鍋的豆乳雞,
氣炸鍋180度先5分鐘、再翻面3分鐘
我有抹上一些蕃薯粉
希望可以口感像炸雞
封面照也是用氣炸鍋製作的

使用氣炸鍋比較沒有那麼油的感覺
看個人喜好

我比較喜歡再用氣炸鍋炸過的口感

    這是大概煮八分熟後使用氣炸鍋的豆乳雞, 氣炸鍋180度先5分鐘、再翻面3分鐘 我有抹上一些蕃薯粉 希望可以口感像炸雞 封面照也是用氣炸鍋製作的 使用氣炸鍋比較沒有那麼油的感覺 看個人喜好 我比較喜歡再用氣炸鍋炸過的口感

9,324 瀏覽
avatar
瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 排骨 馬鈴薯 早餐 蒸蛋 三杯雞 麻婆豆腐 高麗菜 台式泡菜 低脂高蛋白 白菜滷 打拋豬 雞湯 酸辣湯 家常菜 菠菜 湯麵 南瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 番茄 鮭魚 豆腐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 小黃瓜 餅乾 炒麵 雞胸肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 雞肉 杏鮑菇 義大利麵 櫛瓜 四季豆 香菇雞湯 茄子 高麗菜飯 糖醋排骨 滷肉 糖葫蘆 炒飯 金針菇 地瓜 花椰菜 娃娃菜 番茄炒蛋