百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ccshcook
220 食譜 201 粉絲

注意看 這個檸檬太狠了

注意看 這個檸檬太狠了

描述

2023 R102 17林思淇、19侯宛伶
我們以檸檬為主題,做了一杯飲料和一份小點心,操作簡單容易上手,而且現在進入夏天,是夏日解暑的好選擇!水果也使用當季盛產,減少碳足跡的產生

2 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 檸檬透明蛋糕:
依模具大小加入適量布丁液體

    檸檬透明蛋糕: 依模具大小加入適量布丁液體

  • 檸檬汁適量+雪碧半瓶+果凍粉15克+白砂糖適量+熱水適量,混合成果凍液

    檸檬汁適量+雪碧半瓶+果凍粉15克+白砂糖適量+熱水適量,混合成果凍液

  • 將布丁倒入模具(高度約成品1/5),待布丁凝固後加入果凍液(高度約半片檸檬圓片),在模具擺放一圈“半片”檸檬片後冷藏即可

    將布丁倒入模具(高度約成品1/5),待布丁凝固後加入果凍液(高度約半片檸檬圓片),在模具擺放一圈“半片”檸檬片後冷藏即可

  • 雪碧檸檬紅:
榨適量檸檬汁

    雪碧檸檬紅: 榨適量檸檬

  • 加入1:1的雪碧和紅茶

    加入1:1的雪碧和紅茶

  • 去檸檬片插在邊緣

    檸檬片插在邊緣

  • 放入冰箱冷藏即可

小撇步

果凍粉不宜加太多,否則口感會變差

2,056 瀏覽
avatar
ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 涼拌小黃瓜 鮭魚 糖醋排骨 酸辣湯 湯麵 蒸蛋 瓜仔肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 餅乾 雞湯 高麗菜 櫛瓜 茄子 早餐 高麗菜飯 竹筍 雞肉 粽子 花椰菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 排骨 炒飯 雞胸肉 菠菜 番茄 家常菜 玉米濃湯 馬鈴薯 打拋豬 豆腐 炒麵 娃娃菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 南瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 台式泡菜 四季豆 地瓜 義大利麵 三杯雞 雞蛋豆腐 滷肉