鮮菇蔬菜雞湯

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我最喜歡煮一鍋料裡裡面充滿了各式各樣的營養~既方便又快速料理~而且還能品嘗多樣食材~多樣攝取!是不是投資報酬率非常高的料理!

食材

雞切塊 大約5~6塊左右
玉米 2條
新鮮香菇 5~6朵
白蘿蔔 1條
約1500CC
香菜 適量
適量
香油 適量
雞粉 適量
米酒 適量
白胡椒 適量
  • 1雞肉先川燙備用
  • 2玉米切塊.香菇洗淨.白蘿蔔切塊....全部食材(雞肉+玉米+香菇+白蘿蔔)放入鍋中倒入水.米酒大火煮滾後轉小火熬煮約40分~即可加入適量雞粉及鹽倒入一點香油~白胡椒~香菜即完成!
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小撇步

樂在廚房幸福手作http://www.wretch.cc/blog/Stephenie06

PS:可依喜好添加食材....如..菇類...等~只要有多樣蔬菜熬煮出來的湯頭就會很棒!

2013/04/16 發表 6,428 瀏覽

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