大蒜麵包塊

胖仙女
256 食譜 2,587 粉絲

描述

之前買了英式脆皮吐司,結果冷凍庫放不下,擱在冰箱冷藏的一個角落幾天,整個乾到不行(麵包類要冷凍水份比較不會流失),剛好幾年前買了韓國作者寫的一本《10分鐘完成的小份量料理90道》,沒想到不但簡單,而且超好吃的!這個大蒜麵包塊做好之後不是硬脆的口感,仍然是麵包的口感,風味很濃郁,有點令人停不下來。建議做好之後當天就吃完,冷了之後不必再覆熱,直接吃就很好吃!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 麵包切成小塊。

    麵包切成小塊。

  • 調理盆中放入蒜末、美乃滋、蜂蜜、橄欖油及鹽拌勻。

    調理盆中放入末、美乃滋、蜂蜜、橄欖油及鹽拌勻。

  • 我另外加了自己喜歡的蒔蘿和黑胡椒粗粒,可依個人喜好加入喜愛的香料。

    我另外加了自己喜歡的蒔蘿和黑胡椒粗粒,可依個人喜好加入喜愛的香料。

  • 麵包塊放入拌勻,盡量讓每一塊都沾裹均勻。

    麵包塊放入拌勻,盡量讓每一塊都沾裹均勻。

  • 烤盤舖烘焙布或紙,放上麵包塊,烤箱以175℃烤約15-20分鐘,表面上色即可,不要烤太焦,蒜末會產生苦味。烤溫和時間請依自己的烤箱習性調整喔!

    烤盤舖烘焙布或紙,放上麵包塊,烤箱以175℃烤約15-20分鐘,表面上色即可,不要烤太焦,末會產生苦味。烤溫和時間請依自己的烤箱習性調整喔!

1,152 瀏覽
分享至:
avatar
胖仙女 256 食譜 2,587 粉絲

餐桌上的家常料理,是我對家人滿滿的愛,它們記錄著我們平凡卻無可取代的美好日子,也抒解了我工作上的壓力! 孩子想吃什麼,胖仙女盡量有求必應,自己動手做充滿樂趣,也讓孩子養成不仰賴外食的習慣。

繼續閱讀

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

櫛瓜 低卡便當 滷牛腱 燒餅 毛豆 肉粽 餅乾 壽喜燒 龍鬚菜 涼麵 法國麵包 蒸蛋 番茄蛋花湯 鹼粽 涼拌小黃瓜 歐姆蛋 鳳梨蝦球 鯛魚片 仙草凍 蛋花湯 甜點 奶昔 南瓜濃湯 可頌 醃梅子 健康餐 涼拌木耳 南部粽 白糖粿 冰淇淋 蘋果派 明太子義大利麵 泡芙 甜不辣 洋蔥炒牛肉 菠蘿麵包 雞胸肉 杏仁瓦片 芋頭西米露 素食 粉粿 醃小黃瓜 稀飯 布朗尼 鳳梨苦瓜雞 酸菜魚 剝皮辣椒雞湯 生吐司 蜂蜜蛋糕 地瓜球