椒鹽茭白筍炒豆干

miamia
116 食譜 351 粉絲
19 說讚 一起做

描述

不喜歡芹菜炒豆干的人可以試試看這個搭配,真的很好吃喔!😋

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茭白筍先斜切片再切成粗絲、白豆干切條、頭切碎、切花、辣椒斜切備用。

  • 燒一小鍋熱水加1匙鹽巴,放豆干條入湯鍋裡川燙3分鐘,撈起備用。這個步驟可以使豆干更容易入味。

  • 炒鍋內加點油,加1匙鹽巴,放入豆干條煎香,煎至雙面金黃色澤恰恰狀。接著放入茭白筍碎、辣椒拌炒,補半匙鹽巴調味,炒到茭白筍有點微微焦黃就可以了。

  • 最後放入花和粗黑胡椒粒,拌炒均勻就完成囉!

2,206 瀏覽
分享至:
avatar
miamia 116 食譜 351 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酪梨沙拉 綠豆蒜 羊肉爐 奶酥醬 肉骨茶 煎牛排 紅燒肉 蒸蛋 白菜滷 香蕉磅蛋糕 壽司 綠豆薏仁 南瓜濃湯 茶葉蛋 薑茶 煲仔飯 炒泡麵 部隊鍋 吻仔魚 辣炒年糕 奶油乳酪 麻油雞 蓮藕排骨湯 蘿蔔糕 地瓜球 烤年糕 柚子醬 杏仁茶 酸瓜 熱紅酒 薑餅屋 蜂蜜蛋糕 可麗露 燕麥粥 水信玄餅 手工餅乾 千層派 高麗菜飯 烤鮭魚 薑母鴨 蛤蜊 曲奇餅乾 水煮蛋 雪花餅 紅豆湯 萵苣 酸白菜 韓式冬粉 清燉牛肉麵 綠豆湯