阿朵廚房 84 食譜 565 粉絲 追蹤 蕃茄肉醬(一鍋到底) 描述 利用假日可以做大量一點,為下週的早餐或晚餐做準備 食譜來源:愛呦我的媽 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 600克 洋蔥 3/4顆 胡蘿蔔 1條 牛蕃茄 2顆 蕃茄罐頭 1罐 月桂葉 2片 義大利香料 適量 鹽 適量 糖 適量 步驟 豬絞肉炒至變色,加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁,拌炒均勻 加入蕃茄丁、蕃茄罐頭,拌炒一下,用蕃茄罐頭空罐加水1.5罐(蓋住食材的水量),加熱燉煮約30分鐘 *用蕃茄罐頭空罐加水可以順便把剩餘的蕃茄糊沖下來(我是勤儉持家的好媽媽代表👵) 加入月桂葉、義大利香料,或自己喜歡的調味料 加入蘑菇 開蓋燉煮、收汁至自己喜歡的濃稠度 小撇步 *義大利麵、義大利焗烤飯或麵、吐司披薩 4,834 瀏覽 2023/05/14 發表