葉小新 52 食譜 613 粉絲 追蹤 好男人料理-涼拌洋蔥鮪魚 描述 免開火超快速的涼拌開胃小菜,作法簡單也非常美味 81 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1.5顆 鮪魚罐頭 1罐 小番茄 數顆 蔥綠 1支 調味料 薄鹽醬油 1湯匙 白醋 1湯匙 味醂 1.5湯匙 步驟 將洋蔥及蔥綠切絲後加入冷的飲用水,放入冰箱冷藏半小時左右,可去掉洋蔥的嗆辣味 洋蔥冰鎮完後,將水份瀝乾。再加入對切小蕃茄,鮪魚罐頭一整罐(鮪魚罐頭裡的油可依個人口味酌量加入,若不喜太油,加一小湯匙即可)及調料拌勻。 拌勻後可直接裝盤上菜,也可在再冷藏半小時,風味更佳。 1.4 萬 瀏覽 2023/05/19 發表