義式香料餅乾
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
請先準備一個乾淨的不鏽鋼鐵鍋
-
把低筋麵粉、泡打粉、鹽、過篩、再加入細砂糖！
-
把義式綜合香料、加州風味蒜鹽、起司粉、全部放進去過篩的低筋麵粉裡、攪拌均勻！
-
在放入液狀：全蛋、牛奶、融化的奶油、用硅膠刀攪拌若麵團太乾在自行加牛奶拌成團、在拿一個平面的烤盤、把麵團捏成想要的大小橢圓長度麵包體用上下火170度先烤30分鐘
-
烤完30分鐘後先放冷卻、再拿麵包鋸刀切麵包體切約2公分、切好在放回去平盤裡面、用上下火200度要在二次烘烤、烤至麵包面硬脆.
-
拿二次烤好的麵包切片放冷就完成了義式香料餅乾、在進行包裝送人
