義式香料羊排


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限12字

羊排獨特的濃郁香味,與肉質鮮嫩、美味多汁的口感,令老饕們深深著迷~

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

8支
5克
5克
30克
45克
10克
  • 將羊小排表面擦乾,灑上鹽、黑胡椒粉,塗抹均勻。

    將羊小排表面擦乾,灑上鹽、黑胡椒粉,塗抹均勻。

  • 將醬油、紅酒、橄欖油、新鮮迷迭香混合均勻,再放入羊小排,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製半天。

    將醬油、紅酒、橄欖油、新鮮迷迭香混合均勻,再放入羊小排,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製半天。

  • 醃製完成後,放在烤盤上煎至兩面金黃即完成囉~

    醃製完成後,放在烤盤上煎至兩面金黃即完成囉~

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