[快速] 蝦仁炒甜不辣 阿修 107 食譜 674 粉絲 追蹤 10 說讚 一起做 讚 收藏 食材 蝦仁 200 g 蒜頭 約 1 大匙 蔥 1 支 甜不辣 約 300 g 步驟 蒜頭與蔥切末 不加油熱鍋,將蝦仁兩面煎至變色後,馬上起鍋備用 加點油熱鍋,加入蒜末及蔥白,炒香 加入甜不辣,大火炒軟後再加入蝦仁,炒至全熟 最後撒上蔥花,炒軟即完成 小撇步 1. 調味視食材決定,這次我使用的甜不辣,本身帶有鹹味,所以不額外調味。 如果覺得不夠鹹,可以酌量加鹽。 2. 蔥可以改成韭菜花,別有一番滋味。 2,417 瀏覽 2023/05/03 發表