料理快手 甜豆什錦小炒

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翻翻冰箱裡的食材,動動腦袋裡的創意,加上簡單的配色,就能隨手做出一道好料理,我就是愛料理!

食材

甜豆 150G
絞肉 30G
洋蔥 半顆
蒜末 少許
少許
醬油 少許
  • 1 絞肉少許蛋液加太白粉醃2分鐘
  • 2 放少許油,下鍋先煸絞肉
  • 3 洋蔥絲下鍋拌炒至有一點焦黑,此時再加入蒜末、少許鹽
  • 4 甜豆滾水川燙2分鐘後取出,入步驟三的炒鍋中一同伴炒,加入少許醬油提香
  • 5 裝盤
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2013/04/15 發表 3,870 瀏覽

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