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Yea Yea
228 食譜 173 粉絲

韭菜蚵仔煎

韭菜蚵仔煎

描述

最近正是鮮蚵季節,不但又肥且又大,東西新鮮怎麼料理都好吃,所以我把它拿來與韭菜混合入油鍋乾煎至表面酥脆,只要簡單搭配蕃茄醬與甜辣醬就是一道美味,也是一道適合下酒的佳餚

216 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 備料(除了沾醬部份不放)

    備料(除了沾醬部份不放)

  • 將所有材料及調味料混合

    將所有材料及調味料混合

  • 將調好的材料分3-4次入油鍋乾煎至兩面金黃

    將調好的材料分3-4次入油鍋乾煎至兩面金黃

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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