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蛋沙律酸種麵包多士

描述

香脆的酸種麵包多士配軟滑的蛋沙律,非常美味。一起整吧!

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 煲水,水滾轉細火,小心放入蛋,煮12分鐘。煮好放入冰水降溫。

  • 開中火,倒入橄欖油,加熱至兩面金黃色。

  • 在水中剝去蛋殼,用叉壓碎。加入蛋黃醬,紅椒粉,鹽,辣椒仔和白胡椒,攪拌均勻。

  • 將蛋沙律放入多士,用花和紅椒粉做裝飾,完成 (。◕∀◕。)

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