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foody_ezra
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牛肉蘿蔔湯

牛肉蘿蔔湯

描述

清甜的韓式牛肉蘿蔔湯,不想配飯的話湯底加上冬粉一起煮,即便沒有其他配菜也是充滿飽足感的一餐~

65 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • ◻牛肉片200g,切適口大小
◻白蘿蔔1/3根,切5公分寬的方形薄片
◻蔥1隻,切蔥花

牛肉片與蔥白、醃料先抓醃

    ◻牛肉片200g,切適口大小 ◻白蘿蔔1/3根,切5公分寬的方形薄片 ◻1隻,切花 牛肉片與白、醃料先抓醃

  • 熱油拌炒白蘿蔔片,再加入牛肉片一起炒

    熱油拌炒白蘿蔔片,再加入牛肉片一起炒

  • 牛肉約5-6分熟時倒入600ml的水,先把肉夾起以免煮老,待水煮滾,再加入調味料

    牛肉約5-6分熟時倒入600ml的水,先把肉夾起以免煮老,待水煮滾,再加入調味料

  • 撈除浮沫,待蘿蔔軟後加入綠蔥花、牛肉片即可

    撈除浮沫,待蘿蔔軟後加入綠花、牛肉片即可

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foody_ezra 35 食譜 342 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 筑

    不錯喝喔~做法也簡單

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