免揉披薩Pizza「免揉麵糰、低溫發酵」

描述
做法請參考↓
https://youtu.be/wCw6d4COO8U
應該有人跟我一樣很喜歡吃披薩,
但是想到要揉麵糰就懶惰吧?
而且還得先發酵1-2小時...
如果家裡沒有電動攪拌機,
那更是得用手揉到天荒地老~
如果只要攪拌均勻,
接著放冰箱低溫發酵一個晚上,
隔天直接開烤,那該有多好?
我喜歡的披薩皮是軟嫩、鬆綿的口感
而非像歐包那種有嚼勁的
如果你跟我一樣
趕緊試試看我的免揉配方
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
做法請參考↓
https://youtu.be/wCw6d4COO8U
應該有人跟我一樣很喜歡吃披薩,
但是想到要揉麵糰就懶惰吧?
而且還得先發酵1-2小時...
如果家裡沒有電動攪拌機,
那更是得用手揉到天荒地老~
如果只要攪拌均勻,
接著放冰箱低溫發酵一個晚上,
隔天直接開烤,那該有多好?
我喜歡的披薩皮是軟嫩、鬆綿的口感
而非像歐包那種有嚼勁的
如果你跟我一樣
趕緊試試看我的免揉配方
一起做,上傳照片鼓勵作者
櫛瓜 高麗菜飯 早餐 義大利麵 四季豆 三杯雞 酸辣湯 番茄 竹筍 白菜滷 湯麵 排骨 娃娃菜 瓜仔肉 蒸蛋 糖葫蘆 茄子 金針菇 粽子 家常菜 花椰菜 菠菜 雞胸肉 炒飯 番茄炒蛋 滷肉 雞湯 香菇雞湯 糖醋排骨 南瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 玉米濃湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 台式泡菜 低脂高蛋白 豆腐 炒麵 鮭魚 高麗菜 雞肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 餅乾 地瓜 湯