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李佳嬑
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飛利浦IH電子鍋HD4539輕鬆炒好飯

飛利浦IH電子鍋HD4539輕鬆炒好飯

描述

電子鍋也能做出粒粒分明的炒飯~

3 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將白米洗淨加入3杯水,選擇炒飯模式,煮好備用。將蒜頭、洋蔥及火腿切丁備用。

    將白米洗淨加入3杯水,選擇炒飯模式,煮好備用。將頭、洋蔥及火腿切丁備用。

  • 選擇電子鍋上的蒸煮功能,放入油待熱鍋後,倒入攪拌均勻的蛋液,煎炒後備用。

    選擇電子鍋上的蒸煮功能,放入油待熱鍋後,倒入攪拌均勻的蛋液,煎炒後備用。

  • 利用剛剛炒蛋的油進行爆香,依序放入蒜頭、洋蔥丁、火腿及毛豆仁炒香。

    利用剛剛炒蛋的油進行爆香,依序放入頭、洋蔥丁、火腿及毛豆仁炒香。

  • 加入煮好的飯拌勻。

    加入煮好的飯拌勻。

  • 再加入步驟2炒好的蛋,拌炒均勻。

    再加入步驟2炒好的蛋,拌炒均勻。

  • 最後加入鹽巴及醬油再拌炒均勻即可。

    最後加入鹽巴及醬油再拌炒均勻即可。

小撇步

想要粒粒分明的飯粒,在煮飯時可以減一點水。

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