巧克力豆豆麵包（可氣炸鍋）
描述
難易度：⭐️⭐️
巧克力口味的麵包，剛剛考完會有融化的巧克力，小朋友跟巧克力控的愛！
又簡單又可以冷凍起來烤。
步驟
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混合除了巧克力豆以外的所有食材，用攪拌機攪拌到光滑且有手膜（不黏手）
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室溫28度發酵一小時（可以整形麵糰再發酵） 大概會1.5～2倍大
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放入巧克力豆（如果覺得太大可以撥半） 與麵團混合均勻、順便排氣
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一顆一顆麵包做整形，大概可以做6顆，記得不要讓巧克力豆外露，烤的時候會流出來 此時因為不太黏手所以不需要手粉，如果還會黏手可能是一開始攪拌不夠久或是發酵不夠久
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32度發酵40分鐘 如果天氣涼可以盤子底下放一碗溫水（50-70度）或是放在開「保溫」且不燙的電鍋上
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發酵成功後，想要烤的： 氣炸鍋：180度2-3分鐘 + 200度三分鐘、取出翻面、再200度三分鐘 烤到如上圖即可
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不要考的直接冷凍起來，下次不用退冰即可用步驟6的方式烤
