ijdavid 6 食譜 7 粉絲 追蹤 高麗遇見青蘋 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 半顆高麗菜 0.5顆 青蘋果 1顆 蔥 1支 薑 2小塊 橄欖油 1湯匙 調味料 辣椒粉 0.5小匙 鹽 1小匙 黑胡椒 少許 番茄醬 1小匙 醬油 1小匙 步驟 把高麗菜切碎 把青蘋果也切成薄小丁蔥不要切太小段 熱鍋放油放薑下高麗與青蘋加一點水中火燜5分鐘,翻料後加調味再翻炒一下看出水的狀況 在蓋鍋燜3分鐘前放入小段蔥 起鍋;可當拌飯菜 小撇步 喜歡吃酸甜的可以放一顆青蘋果,創意概念:青蘋是種瓜!高麗是甜的!不敢吃辣就不用放,下飯就放一點點不要放太多黑胡椒 2,415 瀏覽 2023/04/17 發表