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🍓朱小ㄐ愛料理
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寶寶蒜香白醬牛肉義大利麵

寶寶蒜香白醬牛肉義大利麵

描述

寶寶版的鹹度比較低一點點,但是美味程度不輸大人版的喔!

18 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 一鍋滾水加入一點鹽巴,煮寶寶義大利麵

  • 另一個平底鍋,一點橄欖油加入洋蔥末和末爆香

  • 爆香後料推到一邊,把牛肉片平鋪煎熟,煎熟吸飽香味了夾起來備用~

  • 放入鴻禧菇拌炒一下,此時差不多就可把另一鍋八分熟的義大利麵也放進來囉

  • 接著放入鮮奶,小火讓義大利麵吸收鮮奶的味道,如果覺得乾,可以再補鮮奶或加剛剛的義大利麵水

  • 差不多義大利麵全熟且入味以後,放入剛剛夾起來的牛肉片,再把起士片也加入,等起士片融化拌勻,吃看看鹹度,需要加鹽再加,調味後就可起鍋囉~

小撇步

因為起士有鹹度了,鹽巴可放可不放喔!
洋蔥末蒜末就儘量切細一點,小朋友比較好入口,至於菇和牛肉片因為切碎碎的炒我覺得怪怪的🤨就吃飯時再剪就好囉~

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🍓朱小ㄐ愛料理 118 食譜 652 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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