寶寶版義大利麵-白醬

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寶寶版義大利麵-白醬

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白醬義大利麵～寶寶一口一個剛剛好！

食材

奶油 70g

洋蔥 1/4顆

杏鮑菇 2根

蒜末少許

低筋麵粉 70g

鮮奶 600ml

1將洋蔥切碎，蒜頭切碎，杏鮑菇切片
2把奶油、洋蔥、蒜末和杏鮑菇放到鍋中用小火慢慢拌炒到洋蔥軟化
3將麵粉分三次慢慢加入鍋中拌均
4用小火慢慢炒，炒到麵粉和原本的奶油洋蔥都混均勻
5再加入鮮奶，一樣用小火慢慢拌
6拌均之後就完成啦

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2016/01/19 發表

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