香濃入味軟Q鹹香的香滷茶葉蛋
描述
最近的蛋蛋之亂讓很多主婦人心惶惶,到底何時才能蛋蛋自由啊……???
尤其是茶葉蛋,真的是方便又實惠的蛋白質來源!
幸運地買到蛋,可以做成一鍋茶葉蛋,就是全家大小早餐消夜的良伴!真的是方便又好吃!濃郁茶香簡單入味又美味,做好之後放一個晚上,顏色更美,醬香味更明顯,熱吃冷吃都別有一番風味。讓地方媽媽多睡10分鐘的方便料理,一起來試試看吧!
份量
時間
步驟
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買到蛋了........哈哈
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食材排排站
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雞蛋20顆用冷水煮滾後計時6分鐘,再取出敲殼。
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雞蛋20顆用冷水煮滾後計時6分鐘,再取出敲殼。
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取鍋放入水煮滾,放下滷包、甘草、茶葉包、五香粉、屏大醬油、二砂、鹽煮5分鐘,接著放入水煮蛋,把茶包拿出來。
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滷汁中加入靈魂醬汁.........屏大醬油
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滷汁燒一下
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茶包這時候就可以丟棄了
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滷汁蓋過蛋小火煮30分即可,最好浸泡1-2天,要吃時再滾味道更佳。
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請試吃
小撇步
以上材料全聯&家樂福都買的到呦
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