起司蘑菇雞肉燉飯
描述
🍄罰站顧火也甘願的療癒美食🍄
這道料理不是在吃健康的，而是集合眾多我喜歡的食材，雞肉、蘑菇、起司和牛奶，全部都用黏糊糊的燉飯攬緊緊，雖然站著顧火攪米手和腳都有點酸，但為了吃，我是覺得很值得啦～
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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材料如圖。
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高湯塊用熱水溶解。
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熱鍋融化奶油，炒香洋蔥。
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加入雞肉。
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加入生米。
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加百里香粉，拌勻。
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倒入一些高湯塊水。
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邊攪拌邊加熱至米吸收後再加點高湯，不斷重複此步驟直到米熟透，約15~20分鐘。
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加牛奶拌勻後熄火。
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加入撕成小塊的起司片，用餘溫融化。
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最後用鹽和胡椒調味。
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成品圖。
小撇步
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