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吳葉食堂
25 食譜 139 粉絲

雙醬炒三鮮

雙醬炒三鮮

描述

濃濃的咖哩香搭上XO海鮮醬,新鮮的海鮮煮起來特別美味,一起來做這道簡單料理吧!

16 說讚

食材

調味

步驟

  • 海鮮去除內臟後清洗乾淨。 蝦去殼後挑出蝦腸。

  • 各色彩椒切絲。

    各色彩椒切絲。

  • 玉米筍切段。

    玉米筍切段。

  • 蔥切小段、蒜去皮。

    切小段、去皮。

  • 花枝清洗乾淨後切條再切花。

    花枝清洗乾淨後切條再切花。

  • 汆燙各色彩椒絲及玉米筍後撈起,備用。

    汆燙各色彩椒絲及玉米筍後撈起,備用。

  • 汆燙海鮮後撈起,備用。

    汆燙海鮮後撈起,備用。

  • 鍋裡加入油,爆香蔥蒜後加入剝殼的蝦子。

    鍋裡加入油,爆香後加入剝殼的蝦子。

  • 加入汆燙好的海鮮及蔬菜拌炒。

    加入汆燙好的海鮮及蔬菜拌炒。

  • 加入調味料拌炒均勻後盛盤。

    加入調味料拌炒均勻後盛盤。

  • 擺盤,完成。

    擺盤,完成。

小撇步

影音食譜連結:https://youtu.be/k4d_vJDQmnU

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吳葉食堂 25 食譜 139 粉絲

用天然無毒的鐵鍋 來傳遞幸福的溫度❤️ 鐵鍋玩花樣 能做的料理超乎想像

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