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LinLin的套房食記

1 食譜 2 粉絲

⭐️豪華前菜⭐️龍蝦沙拉歐姆蛋飯捲

⭐️豪華前菜⭐️龍蝦沙拉歐姆蛋飯捲

描述

簡單的三樣食材做出豪華的料理⭐️

215 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

橄欖油少許，用餐紙稍微擦拭表面塗抹均勻
加入蛋液，四周平均倒入，再稍微搖晃一下使其分佈均勻後立刻關火！
關火後，加入白飯，可省略步驟，但我想做類飯捲出去野餐，才比較有飽足感，飯上有添加飯鬆～
龍蝦沙拉平均擠在飯上～
放完材料後，即可捲起，餘溫足以讓蛋皮定型，從靠自己的一邊向外捲～
捲完以後靠角落定型，開火再煎個10秒
完成～～

小撇步

要記得蛋液下後立刻關火才不會焦掉～
還可以添加起司牽絲更好吃～～～

1.4 萬瀏覽

2017/10/13 發表

LinLin的套房食記 1 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則

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QQ10
請問3⃣️顆蛋液一次倒完，还是要分3⃣️次呢？
8 years ago
作者LinLin的套房食記
我自己是一次約一顆量不到唷！三顆蛋可以捲四卷～當然也要看你的鍋大小，量只會影響蛋皮的厚度，跟捲起來順不順手～
8 years ago

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