tungtung 4 食譜 7 粉絲 追蹤 照燒帶子蝦仁炒烏冬 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 帶子 3隻 蝦仁 2隻 烏冬 1個 豉油 1湯匙 味醂 1茶匙 赤藻糖醇 1茶匙 鷹粟粉 2茶匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 適量 步驟 把帶子和蝦仁切至適合進食的大細,加人適量鹽醃一醃 烏冬和少少水,把烏冬炒散 準備一個煲仔,把豉油、味醂、糖和兩至三湯匙水加入煲仔中,煮滾之後離火加入1-2茶匙生粉水攪拌均勻,再煮至杰稠 開中火加入少少油,把帶子和蝦仁煎至金黃色 把煎好的帶子,蝦仁,烏冬 放入醬汁中煮至微微收汁 1,516 瀏覽 2023/03/23 發表