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馬卡龍棒棒糖~Macaron Candy

馬卡龍棒棒糖~Macaron Candy

描述

想幫馬卡龍妝點一下粉嫩風情,
白色Macaron酥胸,披上白巧克力披肩,依心情抹上繽紛彩色糖衣,濃濃地法式浪漫風盡現~

~此編分享如何妝飾馬卡龍~

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
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322 說讚

食材

裝飾
內餡

步驟

  • 馬卡隆詳細步驟,請詳 http://icook.tw/recipes/40349

  • 裝飾白巧克力隔水加熱融化

  • 將上片的馬卡龍沾抹融化的白巧克力(注意:一次不要沾太多片,不然白巧克力凝固後,糖片糖粉無法粘黏在白巧克力上),再撒上糖粉或裝飾糖衣,靜置待白巧克力凝固

    將上片的馬卡龍沾抹融化的白巧克力(注意:一次不要沾太多片,不然白巧克力凝固後,糖片糖粉無法粘黏在白巧克力上),再撒上糖粉或裝飾糖衣,靜置待白巧克力凝固

  • 內餡做法:將內餡材料全部隔水加熱至融化,再放進冰箱5~10分鐘待稍凝固,即完成白巧力甘耐許

  • 將下片馬卡龍塗上白巧力甘耐許,放上一根紙軸,再將上片馬卡龍輕壓即完成

    將下片馬卡龍塗上白巧力甘耐許,放上一根紙軸,再將上片馬卡龍輕壓即完成

小撇步

詳細圖序:Sweet Betty西點沙龍 FB
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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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