雙瓜沙拉 ★Chi★藝廚房 10 食譜 25 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 讚 收藏 描述 夏天要到了，就是想吃點爽口又無負擔的清涼料理～ 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 南瓜 1顆 地瓜 1條 雞蛋 2顆 小黃瓜 1根 紅蘿蔔 0.5條 步驟 將所有食材洗淨備用 將地瓜南瓜削皮切塊，上頭順便把雞蛋放入，準備放入大同電鍋蒸熟。 另外將紅蘿蔔小黃瓜切丁，入熱水燙一下即可撈出備用。 將蒸熟後的雙瓜取出（記得盡量將水瀝乾）放入剝殼後的雞蛋一起搗碎 最後放入紅蘿蔔小黃瓜丁一起拌勻即可 基本上南瓜地瓜本身就有甜味，若想味道重一點，可以加美乃滋跟胡椒鹽喔～ 小撇步 冷卻後可放入冰箱冷藏，沙拉可單吃或配生菜又或是夾吐司麵包，都很美味可口喔！ 603 瀏覽 2023/03/22 發表
