提供chichi日常料理及創意料理給各位愛料理的大家參考與分享,希望能喜歡及捧場喔!
Tortilla 西班牙烘蛋

非常適合早午餐或是下午茶的鹹點心喔…

食材:馬鈴薯(中型)、洋蔥、鹽、蛋、黑胡椒粒、九層塔

Spanish Paella海鮮燉飯🍛

好吃的西班牙海鮮燉飯~~ 美味又道地的海鮮燉飯,不用花大錢上小酒館,也能品嘗的好味道,非常適合邀請朋友家人聚餐的異國料理(可以配合米...

食材:蝦、透抽或花枝、紅椒粉、蛤蠣或淡菜、姜黃粉或番紅花、巴西里或九層塔、臘腸或德式香腸、黑胡椒粒、紅、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、牛番茄、蒜頭、生米、原味高湯、水、白酒

Arroz Conleche米飯布丁🍚

好吃的西班牙米飯部丁~~ 濃濃奶香包覆每顆米粒,淋上濃郁十足之蛋奶醬~~灑上肉桂粉,一道濃厚卻又不膩的米布丁,真讓人回味無窮。

食材:白米、牛奶、雞蛋、無糖鮮奶油、肉桂粉、細砂糖

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雪菜豆干

超級下飯的便當菜

食材:雪裡紅、豬絞肉、醬油、五香豆干、米酒、辣椒、黑醋、蒜頭

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洋蔥炒肉片

超級下飯的便當菜色

食材:後豬腱肉、洋蔥、醬油、辣椒、米酒、蔥、黑醋、蒜頭、紅糖、紅蔥頭

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韭菜豆干炒肉絲

食材:蒜頭、韭菜花、植物油、紅蘿蔔、醬(蠔)油膏、豆干、醋、肉絲、米酒、糖、水、鹽巴

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