百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,809 食譜 1.6 萬 粉絲

15分鐘紐奧良雞翅 / 平底鍋

15分鐘紐奧良雞翅 / 平底鍋

描述

「紐奧良雞翅」風味辣、酸、甜,用醇釀果醋讓雞翅肉質更嫩也有微酸甜果酸香氣,用最家常平底鍋15分鐘完成,好吃的餐廳料理。

41 說讚

時間

15 分鐘

食材

雞翅醃料

步驟

  • ●雞翅洗淨用醃料抓醃後密封放冷藏冰一晚讓雞翅更入味。

    ●雞翅洗淨用醃料抓醃後密封放冷藏冰一晚讓雞翅更入味。

  • ●28公分平底鍋中小火放1小匙潤鍋,三節翅肉厚那面朝鍋底,均勻擺好。

    ●28公分平底鍋中小火放1小匙潤鍋,三節翅肉厚那面朝鍋底,均勻擺好。

  • ●設定計時器,蓋鍋煎9分鐘。

    ●設定計時器,蓋鍋煎9分鐘。

  • ●計時器響了,用料理夾或筷子將每支雞翅翻面。

    ●計時器響了,用料理夾或筷子將每支雞翅翻面。

  • ●把醃漬雞翅的醃料醬汁淋在雞翅上,這樣雞翅能更保濕多汁,蓋鍋再煎4分鐘。

    ●把醃漬雞翅的醃料醬汁淋在雞翅上,這樣雞翅能更保濕多汁,蓋鍋再煎4分鐘。

  • ●4分鐘時間到,打開鍋蓋好香,不蓋鍋讓雞翅再煎1分鐘收汁,完成啦。

    ●4分鐘時間到,打開鍋蓋好香,不蓋鍋讓雞翅再煎1分鐘收汁,完成啦。

  • 免開烤箱免上餐廳
在家簡單就有好滋味。

    免開烤箱免上餐廳 在家簡單就有好滋味。

1 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,809 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 鮭魚 糖醋排骨 低脂高蛋白 義大利麵 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 粽子 玉米濃湯 湯麵 南瓜 高麗菜飯 番茄炒蛋 打拋豬 番茄 茄子 雞湯 雞蛋豆腐 餅乾 櫛瓜 竹筍 高麗菜 雞肉 酸辣湯 小黃瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 三杯雞 台式泡菜 馬鈴薯 早餐 雞胸肉 杏鮑菇 糖葫蘆 花椰菜 炒麵 娃娃菜 金針菇 瓜仔肉 排骨 四季豆 麻婆豆腐 地瓜 蒸蛋 家常菜 滷肉 炒飯 白菜滷